ABOUT STEAK CAMBODIA

Steak pada stage kematangan ini sedikit lebih empuk namun kurang juicy jika dibanding dengan blue unusual. Waktu yang dibutuhkan untuk memasak pada level uncommon sekitar 8 menit. Suhu interior daging pada degree kematangan ini berkisar antara 49 hingga 55 derajat Celcius. Amount rare menghasilkan steak dengan warna daging sedikit kemerahan di bagi